Практически все свадебные обряды и обычаи восходят к дохристианским временам. Свадебные обряды всегда были очень веселыми, и, поэтому, нравились народу. Этим и объясняется их живучесть.
Традиция на свадьбе кричать «Горько!» сохранилась только в славянских странах. Это своеобразная игра, когда гости, якобы недовольные угощением, просят молодоженов подсластить яства своим поцелуем.
Хотя существует и другое, более логичное объяснение. По традиции невеста обходила всех гостей с подносом , на котором стоял графин с водкой и парой чарок. Положив на поднос деньги, гости брали с подноса чарки с водкой. Выпив, они произносили «горько!», подтверждая что выпили именно водку, а не воду. После этого каждый гость мог «подсластиться» – поцеловать невесту.
Тому же, кто не давал денег, целовать невесту не разрешалось. Они довольствовались только тем, что наблюдали за поцелуями других. Женихам обычай поцелуев невесты с гостями не нравился, и, поэтому, постепенно этот обычай трансформировался. Как известно, в настоящее время на славянских свадьбах под крики «Горько!» целуются уже те, кому положено, то есть жених с невестой.
Существует более правдоподобная версия.
Первый свадебный поцелуй – самый дорогой, в самом прямом смысле слова. Поэтому, по обычаю, тамада предлагал гостям аукцион, на котором продавался первый поцелуй молодоженов. Тому из гостей, кто заплатит больше денег, молодожёны должны были посвятить свой первый свадебный поцелуй. Устанавливалась начальная цена. Гости по очереди предлагали суммы и клали их на поднос.
По окончании аукциона, молодожёнам предлагали поцеловаться столько раз, какая была самая крупная сумма. Все собранные деньги «уходили» в семейную казну. Разгар свадьбы, как правило, был ещё впереди, а потому, пьяные гости ещё не раз доставали свои червонцы, чтобы увидеть долгий и горячий поцелуй жениха и невесты.
Также ходит поверье, что сколько раз жених поцеловал невесту, столько лет они и проживут вместе.
Также говорили, что горько жениху с невестой может быть и от того, что когда-то они не знали друг друга. Поэтому, на свадьбах, как можно чаще кричали «горько», чтобы совместная жизнь была сладкой.
Кроме этого, в старину бытовало поверье, что во время поцелуя души любящих друг друга мужчины и женщины сливаются в единое целое. Наши предки высоко ценили духовность и целомудрие молодых, поэтому прилюдный поцелуй жениха и невесты рассматривался как законное долговое обязательство.
Есть ещё одна устойчивая версия, которая утверждает, что эта традиция произошла от древней свадебной забавы. Свадьбы на Руси играли зимой, так как это было время, свободное от сельскохозяйственных работ. Когда жених с дружками, сватами и всей своей свитой приходили забирать невесту, родственники и друзья невесты сооружали во дворе невесты большую снежную горку, которую обливали водой. Горка превращалась в неприступную крепость, на вершине которой в окружении подруг стояла невеста. Трудно себе представить, как они туда умудрялись забраться, но сейчас речь не об этом.
Под крики присутствующих «Горка!» жених с друзьями сооружали живой мост, по которому взбирались на вершину, и, прорывая живое кольцо из подружек невесты, брали приступом эту «крепость». Жених целовал невесту, а его друзья, соответственно, её подружек. Затем, вся ватага скатывалась с горки и свадьба продолжалась. С тех времен горки уже не сооружают, а вот слово «горка», якобы, трансформировалось в «Горько!» и стало традиционным.
Из русского языка возглас «Горько!» перешёл и в некоторые другие языки. Например, на молдавской свадьбе жених и невеста целуются после возгласа «Amar» (в переводе с молдавского «горько»).
Подобный обряд переняли и корейцы, живущие на территории стран СНГ.
В любом случае, какие бы ни были корни данного обычая, но они существуют, а обычаи надо соблюдать. Поэтому небольшим четверостишием подведем итог:
Целуйтесь же, молодожёны,
Пусть поцелуев тех не счесть,
Иначе бедным приглашённым
И горько пить, и горько есть!
Горько!
